Была проведена новая исследовательская работа, в рамках которой ученые из США установили, что вещества и соединения, которые содержатся в натуральном соке апельсина, эффективно снижают окислительный стресс и воспаление в человеческом организме.
В процессе экспериментов специалисты изучили результаты нескольких десятков исследований, в которых участвовало 307 здоровых взрослых людей и 327 человек, подверженных риску заболеваний, связанных с хроническими воспалениями.
Таким образом, стало известно, что при регулярном употреблении натурального сока без сахара значительно снижается уровень маркера воспаления, как у здоровых людей, так и у взрослых из группы риска.