Научные сотрудники Школы общественного здравоохранения Гарвардского университета в Бостоне доказали, что сливочное масло вредит организму человека.
Ранее ученые уже выясняли, что трансжиры, входящие в состав многих молочных продуктов, негативно воздействуют на организм человека. Однако некоторые специалисты сообщали, что не признают результаты работ коллег и заявляли о пользе таких продуктов.
В связи с этим ученые решили задействовать около 120 тысяч добровольцев в рамках нового эксперимента. Спустя некоторое время результаты продемонстрировали, что трансжиры действительно повышают риск преждевременной смерти.
