В процессе новой исследовательской работы эксперты решили выяснить, как ожирение воздействует на метаболизм человека.
Был проведен эксперимент, в котором ученые наблюдали за показателем белка, играющим ключевую роль в поддержании нейронов. Также известно, что данный белок регулирует деятельность жировой и костной ткани, головного мозга, молочных желез и органов пищеварения.
Таким образом, авторы пришли к выводу, что повышенный индекс массы тела сокращает количество белка в скелетной мышечной ткани. По этой причине митохондрии у лабораторных мышей теряют способность перерабатывать питательные вещества.
