Эксперты из Университета Тафтса, Университета Пенсильвании и Университета Лома-Линда выяснили, в чем еще заключается польза от употребления авокадо, помимо содержания в нем витаминов и микроэлементов.
Американские специалисты собирали данные более тысячи людей с лишним весом. Их разделили на группы. Первой каждый день давали авокадо, а вторая получала ягоду не чаще одного раза в месяц. До и после экспериментов ученые измерили у добровольцев показатели жира.
Оказывается, авокадо при регулярном употреблении снижает уровень плохого холестерина, причем существенно. Однако на жировую ткань на животе и других частях тела ягода не влияет.
