Оказывается, регулярное употребление вредной растительной пищи, такой как фруктовые соки, картофель, очищенные злаки и продукты с повышенным содержание сахара, связано с высоким риском развития депрессии и беспокойства.
К такому выводу пришли специалисты из Исфаханского технологического университета в Иране. Они собрали данные о 2456 здоровых человек в возрасте от 18 лет. Участники должны были не иметь серьезных болезней и потреблять от 800 до 4200 калорий в сутки.
Удалось выяснить, что испытуемые, сообщавшие о потреблении большего количества нездоровой пищи, с большей вероятностью испытывали признаки депрессивного состояния и беспокойства.