В медицинском журнале The Lancet появилась статья, в которой перечислены страны с самым здоровым рационом питания. Результаты исследования ученых способны здорово озадачить: ведь самым здоровым рационом могут похвастать те страны, которые относятся к самым бедным в мире (Чад, Сьерра-Леоне, Мали, Гамбия, Уганда, Гана).
Принцип, по которому ученые решали, правильно или нет питаются жители разных стран прост. Если рацион включает в себя здоровую пищу: фрукты, овощи, бобоые и пр., то он хорош. Нездоровым рационом был признан, содержащий большое количество сахара и транс-жиров. К сожалению, именно продукты второй группы особенно популярны в развитых странах, отсюда и неожиданные результаты.
Среди стран, которые меньше всего заботятся о рациональном питании, оказались Туркменистан, Словакия, Монголия, Беларусь, Аргентина, Венгрия, Чехия, Казахстан, Бельгия.
