Американские специалисты из университета Небраски сообщили о прямой связи между перееданием и количеством сна. Ученые думают, что чем меньше у человека сна, тем больше ему хочется есть.
Недостаток сна приводит к неправильной работе гормонов, контролирующих аппетит. Это означает, что человек испытывает повышенное чувство голода. После ночи без сна количество гормона грелина, стимулирующего аппетит серьезно повышается. А гормон лептин, который информирует мозг о насыщении – понижается.
Человек, который не досыпает, теряет способность противостоять соблазну употреблять много еды. Кроме этого, люди часто едят, поскольку чувствуют недостаток энергии.