Группа ученых, возглавляемая Геретом Холландсом, в результате своих научных изысканий пришла к выводу о том, что крупные тарелки и чашки подталкивают наш мозг к выводу о том, что порция – маленькая.
Учёные считают, что если заменить большую посуду, на менее объёмную, то количество потребляемых калорий можно сократить примерно на 30%.
Результаты данного исследования были опубликованы в научном журнале Cochrane Database of Systematic Reviews.
Известно, что во время исследования данного вопроса, специалистам пришлось изучить более шестидесяти научных работ, в общем, в которых принимали участие около семи тысяч человек.
