Исследователи из Чикагского университета проследили за моментом, когда человек болеет. Данное наблюдение показало, что процесс выздоровления человека после заболевания находится в прямой зависимости от того, как организм вырабатывает специальный сахар.
Данный сахар имеет название L-фруктозы и вырабатывается он в кишечном тракте по ходу заболевания. Данная разновидность фруктоза является своего рода пищей для полезных микроорганизмов, способствующих процессу выздоровления. Стоит отметить, что когда человек полностью здоров этого микроэлемента в его организме попросту нет. А вот в случае отсутствие выработки фруктозы заболевание имеет риск принятия хронической формы.
Исследовательская работа также продемонстрировала, что у некоторые люди лишены гена fut2, способствующего выработке L-фруктозы, в этом случае в кишечнике появляется воспаление.
