По их мнению, те, кто ежедневно выпивает более трёх стаканов молока, наиболее подвержен болезням сердца и, соответственно, испытывает серьёзные проблемы со здоровьем. Вся причина кроется в большом количестве жира, содержащемся в этом продукте. Взрослый организм не в состоянии его выводить, поэтому он оседает на стенках сосудов, делая их слабее.
Для того, чтобы прийти к такому выводу, учёным понадобилось около 20 лет, на протяжении которых проводились исследования. В них приняли участие порядка 60 тысяч женщин и 40 тысяч мужчин.
Согласно полученным результатам, обезжиренные молоко и другие продукты, изготовленные на его основе, не несут такой вред, как молоко, содержащее жир.
