Известно, почему мясо и сыр влияют на вкус вина

Команда французских химиков получила ответ на волнующий их вопрос относительно влияния на вкус вина сыра и мяса. Оказывается, данные продукты нейтрализуют вяжущие вещества из вина.

Хроническое воспаление и слабость у пожилых людей объяснили иммунным белком

Научные специалисты Johns Hopkins Medicine провели исследование, в результате которого выяснили, что хроническое воспаление и слабость у пожилых людей можно объяснить иммунным белком под названием интерлейкин.

Исследование: зеленый чай предотвращает изменения черт лица при синдроме Дауна

Ученые из Бельгии и Испании организовали масштабное исследование, в результате которого подтвердили гипотезу о пользе зеленого чая для борьбы с патологическими изменениями черт лица при синдроме Дауна.

Эксперты оценили свойства высокоэнтропийных сплавов, напечатанных на 3D-принтере

Исследовательскую работу, направленную на изучение механических свойств высокоэнтропийных сплавов, полученных с помощью 3D-принтера, организовали и провели сотрудники Сколтеха и Института проблем сверхпластичности металлов РАН.

Исследование: красный женьшень помогает бороться с раком легких

Корейские ученые обнаружили ингибирующее действие красного женьшеня на метастазы рака легких. Ранее им удалось доказать эффективность компонентов женьшеня в борьбе с раком простаты, шейки матки и кожи.

Найден способ снизить число случаев пищевых отравлений

Недавно проведенное исследование позволило ученым найти эффективный способ снижения количества случаев пищевых отравлений. Так, эксперты предлагают использовать ультразвук для очистки овощей от бактерий.

Известно, почему мужчины чаще страдают смертельными болезнями

Научные специалисты пришли к выводу, что причиной возникновения у мужчин большего числа опасных заболеваний является эволюция. Так, геном мужчины эволюционировал так, что именно он уязвим более всего.

Эксперты изучили аномальные землетрясения в США

Исследователи проанализировали аномальные землетрясения, которые были зафиксированы в 2018 и в 2019 годах на юге центральной части штата Юта. Предполагается, что их причина связана со скрытой активностью древних вулканов.

Древние люди умели готовить пищу еще до появления огня

Научные специалисты нашли новые подтверждения теории, согласно которой древние люди готовили пищу еще задолго до появления огня. Предполагается, что они могли варить мясо и другие продукты в термальных источниках.

Химики с помощью нейросетей научились предсказывать, попадет ли лекарство в мозг

Исследователи из МГУ имени Ломоносова повысили точность метода прогноза качества проникновения препаратов через гематоэнцефалический барьер. Для этого они использовали нейросети.

Ученые рассказали, с какими болезнями можно столкнуться при сидячем образе жизни

Многие люди в мире вынуждены работать в офисах, где двигательная активность минимальна. Это негативно отражается на здоровье человека, и единственным способом сохранить здоровье является физкультура в течение рабочего дня.

Эксперты считают, что в борьбе с лишним весом поможет горячая пища

Группа специалистов выяснила, что горячая пища помогает своевременно избавиться от чувства голода и не допустить употребления лишних калорий. Такое питание должно помочь в борьбе с лишним весом.

На животных испытали новый противозачаточный препарат для мужчин

Международная команда ученых поделилась подробностями экспериментов, в ходе которых на животных испытывали новые противозачаточные таблетки для мужчин. Эффективность препарата удалось подтвердить.

Рыбы фугу могут моргать, втянув глаза

Японские специалисты провели серию экспериментов с рыбами фугу и изучили строение их головной мускулатуры. Также они выяснили, как данные рыбы моргают.

Просмотр телевизора назвали полезным

Психологи из Пенсильванского университета пришли к выводу, что просмотр телевизора может быть полезным. Однако для этого нужно смотреть его правильно, то есть, ограждая себя от негативных эмоций.

Исследование: воспроизводство пчел сокращается из-за почвенного пестицида

В рамках исследовательской работы эксперты из Ланкастерского университета в Канаде выяснили, что неоникотиноиды вредят не только насекомым, но еще и сельскому хозяйству. Из-за них воспроизводство пчел сокращается на 89%.