В Новосибирске открылся первый магазин в системе «Холидей», предлагающий покупателям свежеприготовленные блюда собственного производства. До этого момента торговая сеть «Холидей» продавала продукты питания массового потребления. Руководство сети, изучив рынок, считает, что их покупатели устали от консервантов и ждут свежей готовой еды.
Под направление «фреш» отдана половина супермаркета, работающего в новом формате. Готовые блюда можно взять с собой или поесть в кафетерии, открывшимся в супермаркете. На выбор покупателей предлагаются блюда русской, азиатской и европейской кухни.
Под направление «фреш» отдана половина супермаркета, работающего в новом формате. Готовые блюда можно взять с собой или поесть в кафетерии, открывшимся в супермаркете. На выбор покупателей предлагаются блюда русской, азиатской и европейской кухни.