Учёные выявили, что диета, богатая антиоксидантами и питательными веществами, способствует устранению последствий болезни Альцгеймера.
Австралийские ученые утверждают, что употребление в пищу антиоксидантных коктейлей чрезвычайно полезно для предотвращения нейродегенеративных заболеваний. Данная методика превосходит по эффективности другие доступные способы лечения. В ходе исследования обнаружилось, что реакция антиоксидантов на свободные радикалы делает их безвредными.
Специалисты определили, что в высоких концентрациях фенольные каротиноиды и витамины С, Е являются самыми эффективными антиоксидантами для снижения риска болезни Альцгеймера.
