Группа исследователей определила специю, которая положительно влияет на здоровье человека. Оказывается, снизить уровень сахара и холестерина в крови может черный тмин.
Специалисты изучили результаты 17 исследовательских работ, направленных на изучение влияние включения в ежедневный пищевой рацион двух граммов черного тмина. Они показали, что это способствует снижению показателей уровня сахара в крови. Таким образом, черный тмин снижает риск возникновения гипертонии, диабета и инсульта. При этом единственным недостатком данной специи является специфичный запах.
По словам ученых, масло тмина также может быть полезным для здоровья человека. Его полезные свойства были проверены на больных коронавирусом. Благодаря данному маслу самочувствие зараженных улучшилось.