Была проведена новая научная работа, в результате которой специалисты из Соединенных Штатов Америки выяснили, что потребление винограда положительно влияет на микробиом кишечника.
В исследовании участвовали добровольцы, которые на протяжении четырех недель употребляли 46 грамм виноградного порошка. Отмечается, что это эквивалентно полутора стаканам свежего винограда. Также испытуемые придерживались диеты с низким содержанием клетчатки и полифенолов.
Результаты показали, что спустя месяц у большинства участников эксперимента увеличилось количество полезных бактерий в микробиоме кишечника.
