Эксперты из Университета Рединга в результате нового исследования пришли к выводу, что некоторые напитки и продукты питания могут исказить обоняние благодаря особым ароматическим веществам, содержащимся в их составе. Подробно об этом специалисты написали в статье, опубликованной в журнале Communications Medicine.
Ученые провели эксперимент с участием 29 добровольцев. Они давали им кофе различных видов. В результате оказалось, что восприятие запахов у людей нарушилось. Все из-за особых веществ, содержащихся в напитке.
Помимо кофе, такими ароматическими веществами обладают чеснок, зеленый перец, лук, курица.
