Кофе считается одним из самых популярных напитков и многие не могут найти ему замену, но большое количество бодрящей жидкости может негативно сказаться на здоровье человека, увеличивая артериальное давление и частоту сердечных сокращений.
Эксперты в случае непереносимости кофе или запрета на употребление со стороны врачей рекомендуют пить цикорий. Корни и листья этого растения содержат инулин, который является природным пребиотиком, улучшающим состояние кишечного микробиома. Также цикорий улучшает усвоение микроэлементов и минералов, снижает уровень холестерина.
Если вокруг кофе гуляет много теорий и мифов о пользе или вреде, то цикорий признан полезным официально. Если непереносимости кофеина нет, рекомендуется сочетать и чередовать напитки.