Британские ученые заявили, что регулярное потребление апельсинов и винограда поможет уберечь себя от ожирения, а также избавит от лишнего веса.
Такое заявление было сделано после масштабного эксперимента.
На протяжении трех лет ученые наблюдали за 32 добровольцами возрастом от 18 до 80 лет. Все они страдали ожирением, поэтому согласились ежедневно съедать либо два апельсина, либо горсть винограда. Уже через некоторое время респонденты начали терять вес. Так, за три года такого питания все они сбросили в среднем около 15 килограмм и это при том, что ограничений в пище не было.
Ученые утверждают, что все это благодаря транс-ресвератролу и гесперетину, которые содержатся в винограде и апельсинах соответственно. Именно эти вещества влияют на метаболизм и жировую ткань, ускоряя ее расщепление.
