Бразильские ученые уверены, что именно цитрусовые станут эффективными помощниками при ожирении.
Об этом свидетельствуют недавние опыты на лабораторных грызунах. Мышей поделили на группы, где первую кормили стандартной едой, а вторая группа получала пищу, богатую на флавоноиды, которые содержатся в цитрусовых. А что же до третьей группы, то ее участников кормили комбинированной пищей, состоящей из жирной еды и также флавоноидов.
Как выяснилось, жирная пища негативно влияла на здоровье грызунов, заставляя их увеличивать свой вес. Это происходит из-за увеличенной концентрации тиобарбитуровой кислоты. А вот влияние флавоноидов очень помогло снизить действие тиобарбитуратов почти в два раза.
Из этого следует, что люди с лишним весом просто обязаны в ежедневный рацион ввести цитрусовые.
