Ученые из Соединенных Штатов Америки и Индии провели новую исследовательскую работу, в результате которой стало известно, что популярная специя может существенно повысить энергоэффективность топливных элементов.
В эксперименте специалисты использовали катализатор топливного элемента в виде наноразмерных частиц золота. Обычно для нанесения на электроды драгметаллов применяют металлоорганические каркасы, но в этот раз ученые решили выполнить процедуру с помощью куркумина.
Специя создала вокруг частиц золота пористую оболочку и стабилизировала их. Это позволило в сто раз снизить ток, необходимый для электролитического осаждения. Электрод же при окислении показывал низкую энергию активации.
