В журнале Nutrients специалисты описали полезные свойства чернослива. Помимо содержания большого количества витаминов и элементов, данный продукт помогает восстановить костную массу.
В результате нового эксперимента специалисты продемонстрировали эффективность употребления чернослива с точки зрения набора утраченной костной массы. Самок лабораторных мышей с низким уровнем эстрогена и потерей веса костей кормили черносливом и заметили, что состояние грызунов начало улучшаться.
Также специалисты зафиксировали увеличение выработки жирных кислот в кишечнике. По их мнению, все дело в пребиотиках чернослива, включая особые углеводы и полифенолы, стимулирующие нормализацию работы микробиома ЖКТ.
