Подмосковный аграрий Олег Сирота получил дополнительный участок земли площадью в 46 га возле поселка Дубровское. Здесь планируется создать новую ферму и сыроварню.
Предыдущий опыт агрария увенчался успехом и вот теперь власти региона выделили еще один участок под начинания фермера. Первая ферма и сыроварня разместились возле поселка Костровское. Там уже работает сыроварня мощностью в 1 тонну/месяц готовой продукции. После удачного старта аграрий планирует расширять производство, чтобы выйти на показатель 30 тонн в месяц. Для этого в хозяйстве понадобятся новые руки – штат работников будет увеличен с нынешних 6 человек до 50.
Новое хозяйство также будет иметь сыроварню и
ферму на 100 голов. Это лишь малая часть из запланированного к реализации. Предприниматель
собирается создать на основе своих ферм центры аграрного туризма и фермерского
образования. Здесь будут читать лекции и проводить практические занятия мастера
аграрных дел из Евросоюза.
