Российские ученые создали технологию изготовления кормов для животных еще более полезными и сбалансированными. Были обнаружены факторы, улучшающие биосинтез ферментов, которые расщепляют питательную среду.
Специалисты доказали, что корм можно изготовить методом биологической консервации зерновых или отходов сельскохозяйственной сферы. Для демонстрации эффективности технологии они взяли сенную палочку Bacillus subtilis в качестве пробиотика, питательной средой выбрали пшеничные отруби, а источником углеродов - глюкозу.
В результате ферменты под воздействием питательной среды быстро разложили белки до аминокислот. Это превратило простые отруби в легкоусвояемый корм.
