Специалисты Пекинского медицинского университета провели исследование, которое показало благотворное влияние корицы на организм при регулярном употреблении. Результаты опубликованы в журнале The Journal of Traditional and Complementary Medicine.
В эксперименте приняли участие 137 добровольцев. Половина из них ежедневно в течение 2 месяцев принимали по половине чайной ложки корицы, другая половина - плацебо.
У тех, кто регулярно употреблял корицу, было отмечено снижение уровня сахара в крови, нормализация давления и холестерина. Также корица оказала противовоспалительный эффект.
По мнению ученых, такое воздействие связано с наличием в корице биоактивных веществ и антиоксидантов. Результаты данного исследования еще раз подтверждают пользу регулярного употребления корицы для поддержания здоровья.