Новое исследование показало: увеличение доли растительного белка в рационе может снижать риск депрессии. Учёные проанализировали данные 13 исследований и пришли к выводу, что рост потребления белка на 10% связан со снижением риска депрессивных состояний примерно на 21–25%. Работа опубликована в журнале Nutrition Reviews. Наибольший эффект наблюдается именно у растительных источников — бобовых, круп и орехов. В отличие от животных белков, они дополнительно содержат клетчатку, витамины и микроэлементы, которые поддерживают работу нервной системы. Лидерами по содержанию белка считаются чечевица, фасоль, нут и соя. Учёные подчёркивают: питание не заменяет лечение, но может играть важную роль в поддержании психического здоровья.
Обычные бобовые снизили риск депрессии — данные учёных
загрузка...