Специалисты из Медицинской школы при Бостонском университете проанализировали влияние напитков с повышенным содержанием сахара на умственные способности людей. Стало известно, что сладкие напитки могут стать причиной сильного уменьшения префронтальной коры мозга.
В исследовании участвовало 4200 человек. Добровольцы проходили тестирования, которые определяли уровень их когнитивных функций. Также участники эксперимента рассказывали специалистам о том, как часто они употребляли напитки с высоким содержанием сахара.
Таким образом, исследователи выяснили, что один или два стакана таких напитков в день постепенно делают мозг человека старее на более чем 5 лет. В случае, когда человек пьет более двух стаканов в сутки, его мозгу грозит медленное, но уверенное старение на 11 лет.